Souostroví Santorini je zbytkem velkého sopečného ostrova, jehož střed byl v 17. století rozmetán mohutným výbuchem, po němž z ostrova zůstaly jen obvodové části, obklopující až 400 m hlubokou lagunu. Santorini je jeden z nejjižnějších ostrovů souostroví Kyklad v Egejském moři. Díky sopečnému původu jsou pláže s černým pískem a pozvolným vstupem do moře, který je vhodný pro děti. Ideálním obdobím pro návštěvu tohoto ostrova je od května do října.